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  • 奶業未來發展五大目標公布,簡愛酸奶戰略預判成真再度成領跑者

    2021-07-29 17:00:36

    日,第十二屆中國奶業大會在安徽省合肥市召開,會上中國奶業協會發布了《中國奶業奮進2025》。其中將奶源供給能力、乳品質量安全保障能力、養殖加工產業鏈價值、乳品供需適配度、產業合作共贏五項,列為中國奶業未來發展的五大重要目標。

    五大目標的發布,對于整個乳品行業的發展、各大乳企發展重心的調整,都將起到積極的促進作用。簡愛酸奶作為中國無添加劑酸奶第一品牌,其發展戰略與此次公布的奶業發展目標不謀而合。在創立之初,簡愛酸奶便依據對乳業發展趨勢的預測制定了詳細的發展戰略,而這也正是簡愛酸奶能夠在短短6年時間從低溫酸奶新兵,一步步成長到國民乳業新貴的重要因素之一。

    想要實現奶業奮進,首先就要在產品品質上下功夫。為此,簡愛酸奶制定了三大關鍵指標:蛋白質含量≥3.2g/100g,體細胞計數≤40萬/mL,菌落總數降低至最高不超過10萬CFU/mL,全部達到甚至超過歐盟標準。在奶源需求嚴重大于供給的今天,簡愛酸奶始終堅持甄選高品質牧場,除了與現代牧業、澳亞牧業等享譽全國的大牧場達成深度戰略合作之外,還將著手自建牧場,簡愛首個萬頭牧場位于河北省承德市豐寧滿族自治縣,預計將于2022年開始產奶。

    對于簡愛酸奶來說,想要提高養殖加工產業鏈價值,就要在供應鏈上潛心耕耘,年來,簡愛酸奶不斷擴大對上下游產業的掌控力,并通過打造超級供應鏈體系來實現全產業覆蓋。

    同時,為了順應消費者與乳品市場的需求,簡愛酸奶投入了大量的人力物力研發新技術、新產品。其中真正的“無糖不酸”:在不添加額外糖份的同時,保證了酸奶的口感、狀態和酸甜度,為簡愛酸奶構建了核心的技術壁壘。

    簡愛酸奶依靠敏銳的市場洞察,精準的預判了未來行業發展趨勢,卓越的品質加上超前實施的戰略部署,令簡愛酸奶再一次拔得頭籌領跑全行業。

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